La fermentación de los alimentos acompaña a la humanidad desde el nacimiento de la agricultura. Estas transformaciones microbianas permiten la conservación a largo plazo de...

El amor no siempre encuentra su destino en el tiempo. A veces encuentra su forma en la memoria. Donde aún respira tu nombre es una obra singular en el panorama de la poesía...

La mitad de mi sangre reúne tres narraciones de aliento diverso, atravesadas por la hibridez entre la novela, la Nouvelle y el cuento largo, en las que José A. Castro Urioste...

¿Quién inventó el by-pass que hoy salva millones de vidas cada año? ¿Quién confirmó una de las predicciones más audaces de Einstein sobre las ondas gravitacionales? Hay un...

Michael Oakeshott (1901-1990) fue uno de los filósofos políticos británicos más originales e influyentes del siglo XX. Frente al auge de las ideologías, la planificación...

Hay momentos en la historia en los que una sociedad se encuentra frente a cambios que no alcanza con comprender desde la técnica. La pregunta empieza entonces a ser otra. Ya no...

¿Un simple videojuego de bloques o una nación digital de más de 140 millones de habitantes diarios? Bienvenido al universo de Roblox: un metaverso en constante ebullición y el...

El recorrido de Carlos García Gual por el universo extraordinario de los dioses y diosas del Olimpo, los semidioses, héroes, monstruos y las familias trágicas de sus relatos....

“Villa-María”, de Carmen de Burgos (Colombine), publicada en 1916, retrata, con ironía y lucidez, las aspiraciones, apariencias y contradicciones de la pequeña burguesía...

En el corazón de Asturias, entre montañas, prados y aldeas donde la vida transcurre al ritmo de las estaciones, los habitantes del valle de Laviana conservan las...